由中国旅游饭店业协会与浩华管理顾问公司合作、至今已连续二十三年出版的《中国饭店业务统计》 ，是中国第一本客观详实反映中国饭店业实际业绩和财务表现的专业性统计刊物，也是第一本参照国际通行的《统一酒店会计制度》进行财务分类统计的研究刊物。
回顾中国酒店业的 2024 年，在行业精耕时期，韧性亮点与破局样本依然涌现。我们希望通过《2025中国饭店业务统计》 ，为行业各方参与者客观呈现深度调整期下市场的真实业务表现，并持续以更精准的数据、更前沿的研究视角，为行业贡献高价值的数据洞见与市场趋势研判。
在此，再次诚挚感谢中国旅游饭店业协会、荣誉顾问团所有成员、中国旅游出版社，以及所有参与过《中国饭店业务统计》问卷调研的公司与个人，对本次统计的支持。
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